Tạo Website bán hàng trở thành bước đệm căn bản cho bất kì doanh nghiệp khi bắt tay vào kinh doanh. Giúp doanh nghiệp tiếp cận khách hàng Google cung cấp công cụ Google Sites cho phép tạo Website dễ dàng và rất được người dùng yêu thích. Công cụ hỗ trợ SEO khá tốt, hỗ DỤNG CỤ NGUYÊN LIỆU KHUÔN KHAY 0. Bạn không có sản phẩm nào trong giỏ hàng Hộ Kinh Doanh VANA; Người đại diện: Nguyễn Thị Thanh Tâm; Sồ GPKD: 01N8021591 [MỘT SỐ LỖI THƯỜNG GẶP KHI LÀM BÁNH TRUNG THU] [LÀM CHÈ BƯỞI CÙI GIÒN VÀ KHÔNG BAO GiỜ BỊ ĐẮNG] Dụng cụ kẹp gắp Dụng cụ làm bánh Vỉ, Kinh nghiệm hay chọn mua laptop đúng chuẩn, phù hợp nhu cầu. Biên tập bởi Nguyễn Minh Hiếu Cập nhật 6 tháng trước 47.514. Mời bạn tham khảo Laptop đang kinh doanh tại Điện máy XANH: 0. Chốt lại cho mọi người dễ nắm. Key: Tiêu chuẩn khí thải Euro 4. DN-Bộ GTVT: Bộ phản hồi loại xe DN nhập ko cần tiêu chuẩn này. DN-Cục đăng kiểm: Cục bảo không được, do Thủ Tướng yêu cầu tất cả đều phải có chuẩn này, do DN hiểu sai ý của Bộ. ==>> Trưng cái văn + Quản lý: ban đầu bạn nên trực tiếp phục vụ, tráng bánh hay tính tiền để nắm rõ tình hình hoạt động của quán, từ đó có những điều chỉnh thích hợp về khẩu vị, giá bán, dịch vụ…, khi quán đi vào hoạt động ổn định và có thể phát triển, bạn có thể tuyển Quản lý để thực hiện theo đúng những việc bạn đã thực hiện hiệu quả trước đây. - Pháp lý + Phòng kinh doanh - xuất nhập khẩu. b. Tổ chức sản xuất kinh doanh: Gồm 4 phân xưởng - Phân xưởng sản xuất bánh răng hộp số xe quân sự (Cơ khí 1) - Phân xưởng gia công công nghệ cao và tổng lắp (Cơ khí 3) - Phân xưởng cơ điện dụng cụ và gia công cơ khí (Cơ khí 2) 1f1lB. Tốt nghiệp trường đại học Bách Khoa Đà Nẵng, chuyên ngành kỹ thuật công trình, chàng trai sinh năm 1991 Lê Cảnh Cường sau khi ra trường đã vào làm tại một công ty xây dựng. Tuy nhiên, anh lại cảm thấy công yêu thích và không phù hợp với nghề này. Vì vậy, sau 2 tháng, Cường nghỉ việc và ra Hà Nội phụ người dì bán nguyên liệu, dụng cụ làm bánh trong thời gian hướng đi mới cho bản thân. Và trong thời gian làm với dì, Cường nhận ra rằng nhu cầu tìm mua nguyên liệu và dụng cụ làm bánh có nhiều tiềm năng. Cường quyết định sẽ chọn ý tưởng này để kinh doanh. Nhưng để có kinh nghiệm, Cường vẫn làm việc cho dì và nhờ đó anh có được các mối quan hệ về cung cấp nguồn hàng giá rẻ, chất lượng. >> Những kinh nghiệm kinh doanh rút ra từ thất bại của Chuỗi cửa hàng ăn uống Món Huế Nhận thấy bản thân “học lỏm” đã đủ, anh quyết định trở lại Đà Nẵng khởi nghiệp với 5 triệu đồng tiền vốn. Để tiết kiệm chi phí và thăm dò thị trường trước, Cường chọn kinh doanh online. Việc kinh doanh cứ phát triển từ từ, lãi thu về rất ít. Anh tự đảm nhận mọi vị trí công việc để không phải tốn tiền thuê nhân công. Sau khoảng vài tháng, lượng khách ổn định hơn nhiều, anh mở cửa hàng đầu tiên trong một con hẻm nhỏ. May nhờ các nhà cung cấp đồng ý cho nợ tiền hàng anh mới có thể vượt qua được. Hiện tại, cửa hàng đã đi vào mức ổn định, anh thuê cả nhân viên để hỗ trợ kinh doanh. Dooanh thu mỗi tháng khoảng 400 triệu đồng. Nơi cung cấp đầy đủ các dụng cụ làm bánh cơ bản tiện dụng giá siêu rẻ cho bạn tại DVPmart. Với thế giới dụng cụ làm bánh vô cùng đa dạng và phong phú từ các dụng cụ cơ bản đến các dụng cụ làm bánh nâng cao từ các dao cắt bánh, các tô trộn bột hay cả nhiệt kế lò toàn là những dụng cụ cần thiết để làm ra chiếc bánh ngon. Bạn là một người yêu thích và đam mê làm bánh? Bạn đang có ý tưởng mở tiệm bánh ngọt nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Làm thế nào để kinh doanh và quản lý cửa hàng hiệu quả nhất? Trong bài viết này, bePOS sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm mở tiệm bánh ngọt giúp bạn có được những kiến thức hữu ích khi bắt đầu kinh doanh. Khám phá ngay nhé! Mở cửa hàng bánh ngọt cần bao nhiêu vốn? Để xác định xem mở cửa hàng bánh ngọt cần bao nhiêu vốn, chúng ta hãy cùng xem xét các loại chi phí mà bạn cần phải bỏ ra nhé. Chi phí thuê mặt bằng Tùy vào vị trí bạn chọn mà các mức chi phí thuê mặt bằng sẽ khác nhau. Có nơi bạn chỉ cần bỏ ra vài triệu, nhưng có nơi lại khiến bạn tốn cả chục triệu. Nói chung, bạn sẽ cần bỏ ra từ 5 – 30 triệu đồng để thuê mặt bằng mở tiệm bánh ngọt. Mặt bằng là yếu tố góp phần quyết định rất nhiều đến thành công của quán. Cửa hàng bánh gần trường học, khu thương mại, trung tâm đông người qua lại sẽ tạo doanh thu tốt hơn. Chi phí thuê mặt bằng khi mở tiệm bánh ngọt Chi phí mua dụng cụ làm bánh Đây là loại chi phí mở tiệm bánh ngọt chiếm phần không hề nhỏ trong ngân sách. Các dụng cụ làm bánh cơ bản để mở tiệm bánh ngọt có thể kể đến là lò nướng, máy đánh kem, dụng cụ cân đo nguyên liệu, tủ lạnh, dụng cụ trang trí, bàn xoay,… Những dụng cụ này được bán nhiều tại các trang thương mại điện tử với mức giá không quá cao và có nhiều chủng loại cho bạn lựa chọn. Tuy nhiên, tính tổng lại số tiền cần chi trả cho các dụng cụ làm bánh cũng không hề nhỏ, dao động trong khoảng 15 – 50 triệu đồng tùy vào nhu cầu của bạn. Chi phí nguyên liệu khi mở tiệm bánh ngọt Mở cửa hàng bánh ngọt, chắc chắn bạn sẽ cần phải đầu tư thật tốt về mặt nguyên liệu. Những loại nguyên liệu cơ bản có thể kể đến như bột mì, trứng, sữa, bơ, bột matcha, bột chocolate,… Hiện nay, có rất nhiều nơi bán nguyên liệu giá sỉ, thích hợp cho các bạn dùng để kinh doanh. Liên hệ được với những đầu mối bán sỉ sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí rất lớn trong quá trình mở quán đấy. Chi phí nguyên liệu khi kinh doanh bánh ngọt Ngoài ra, chi phí mở tiệm bánh ngọt cũng bao gồm thuê nhân công, làm truyền thông quảng cáo, vận hành việc giao hàng và những chi phí phát sinh khác. ​Như vậy, để mở tiệm bánh ngọt, bạn phải có khoảng 80 – 100 triệu đồng trở lên. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ mở tiệm bánh online, tiệm bán mang về quy mô nhỏ, thì chi phí bỏ ra sẽ ít hơn rất nhiều, chỉ khoảng vài chục triệu. Kinh nghiệm mở tiệm bánh ngọt từ A-Z Vậy mở tiệm bánh ngọt cần những gì, làm thế nào để kinh doanh bánh ngọt thành công? Dưới đây, bePOS sẽ trình bày một số nội dung quan trọng để giải đáp câu hỏi này nhé! Định hướng khách hàng mục tiêu Để mở tiệm bánh ngọt thành công, bạn phải xác định khách hàng mục tiêu, từ đó lập kế hoạch kinh doanh sao cho phù hợp nhất. Hiện nay, các tiệm bánh ngọt thường hướng tới những đối tượng khách hàng như Giới trẻ, học sinh, sinh viên Người đi làm, có thu nhập ổn định Người ăn kiêng Xác định khách hàng mục tiêu khi kinh doanh tiệm bánh Sau khi đã có khách hàng mục tiêu, bạn sẽ nghiên cứu đặc điểm về họ, như thói quen mua sắm, sở thích về hương vị, kiểu dáng, màu sắc,… Ví dụ, nếu mở tiệm bánh ngọt cho giới trẻ, thì bạn nên cập nhật nhiều mẫu bánh mới, hot trend, giá tiền mở mức vừa phải, không quá đắt, có thể kết hợp thêm bán cafe, trà sữa ngồi tại chỗ, decor không gian đẹp để check-in. Lựa chọn phong cách tiệm bánh Lựa chọn phong cách là nội dung không thể thiếu khi tìm hiểu mở tiệm bánh ngọt cần những gì. Đây sẽ là yếu tố then chốt để khách hàng nhớ đến quán của bạn. Một số loại hình tiệm bánh ngọt phổ biến để bạn tham khảo đó là Tiệm bánh ngọt nhỏ Chủ cửa hàng tự làm và bán một số loại bánh ngọt với quy mô nhỏ, thường thấy ở các khu vực ngoại thành. Quán cafe bánh ngọt Loại hình này khá phổ biến ở thành phố, đáp ứng nhu cầu của giới trẻ đến check-in. Với loại hình tiệm bánh này, bạn cần có thiết kế không gian thật đẹp và rộng, có thể theo phong cách cổ điển hoặc đáng yêu. Tiệm bánh sinh nhật Chỉ chuyên về bánh sinh nhật, làm theo yêu cầu. Kinh doanh bánh ngọt online Cách kinh doanh này giúp bạn tiết kiệm chi phí mặt bằng nên giá bán của bánh cũng rẻ hơn. Mở tiệm bánh ngọt online hiện nay cũng đang là xu thế của giới trẻ, nếu bạn không có nhiều vốn thì có thể cân nhắc loại hình này. Tiệm bánh nhượng quyền thương hiệu Bạn có thể mở cửa hàng nhượng quyền của các tiệm bánh đã nổi tiếng lâu đời như Tous les jours hay Pari Gateaux. Mở tiệm bánh ngọt theo phong cách châu Âu >> Xem thêm Top 10 mô hình quán trà sữa hot nhất hiện nay, đảm bảo thành công Lựa chọn địa điểm kinh doanh, trang trí cửa hàng Địa điểm mở cửa hàng là một yếu tố quan trọng không kém để kinh doanh mặt hàng bánh ngọt. Do đó, kinh nghiệm “xương máu” khi mở tiệm bánh ngọt là hãy chọn vị trí gần khu đông dân cư, thuận tiện cho việc đi lại và nếu có nhiều mặt tiền thì càng tốt. Tối kỵ với những địa điểm là ngã ba, ngã tư hay những khu vực thường xuyên xảy ra ách tắc giao thông. Sau khi đã có địa điểm, bạn nên tiến hành sửa sang lại cửa hàng sao cho sạch sẽ và bắt mắt hơn. Ngoài ra, cần tiến hành trang trí cho quán theo phong cách đã định hình bên trên để quán đi đúng định hướng kinh doanh nhé. Xây dựng menu khi mở tiệm bánh ngọt Lên menu cho quán cũng chính là một công việc quan trọng để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn những món bánh yêu thích. Một số dòng bánh ngọt phổ biến, được yêu thích nhất hiện nay là bánh Macron Pháp, bánh Donut, Tiramisu, bánh Táo Mỹ, bánh Pavlova, bánh Cheesecake, bánh Gato,… Đặc biệt, bạn cần chọn ra một vài loại bánh thế mạnh của mình để trở thành best seller, tạo điểm nhấn gây ấn tượng. Bạn cũng có thể để menu đi kèm với nhiều loại nước khác nhau. Loại nước đầu tiên phải kể đến đó chính là các loại trà. Bánh ngọt và trà chính là sự kết hợp hoàn hảo, vậy nên khách khi đến quán rất có thể sẽ gọi cả hai để thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp cùng trà sữa, cafe để tạo thêm nhiều sự lựa chọn cho khách hàng, thúc đẩy doanh thu. Xây dựng menu cho tiệm bánh Lựa chọn nguồn nguyên liệu Về nguyên liệu làm bánh ngọt, bạn cần tìm đến những đơn vị cung cấp uy tín để đề nghị hợp tác lâu dài. Từ đó, họ sẽ có những khoản chiết khấu và giảm giá hấp dẫn thay vì mua nguyên liệu tại các siêu thị. Nguyên liệu dùng để làm bánh phải tươi mới, không dùng hóa chất bảo quản và cần được kiểm định chất lượng trước khi đưa vào sử dụng. Ngoài ra, bạn cũng cần phải thống nhất loại nguyên liệu, tránh để chất bánh thay đổi liên tục khiến khách hàng khó chịu. Chuẩn bị máy móc, thiết bị làm bánh Muốn kinh doanh tiệm bánh, bạn cần phải chuẩn bị một số vật dụng cần thiết sau Tủ đông Loại tủ dùng để bảo quản nguyên vật liệu và bánh thành phẩm. Loại tủ chuyên nghiệp dài khoảng 1,2m có giá từ 20 – 22 triệu đồng. Nếu không có đủ tiền, bạn có thể mua loại tủ làm mát với giá khoảng 6 – 8 triệu đồng. Máy đánh kem Một chiếc máy loại tốt có giá khoảng 8 triệu đồng, tuy nhiên nếu làm số lượng không lớn bạn có thể dùng máy đánh trứng hoặc máy trộn loại thường với giá thấp hơn. Lò nướng Loại lò nướng mà các các tiệm bánh lớn hay dùng có giá khoảng 8 – 20 triệu đồng, còn loại thường chỉ có giá khoảng 3 triệu. Bạn có thể mua máy ở trong siêu thị điện máy hay nơi bán sỉ dụng cụ làm bánh. Ngoài ra, mở tiệm bánh ngọt còn cần một số thiết bị khác như dao phết bánh, bàn quay, dao cắt bánh lưỡi răng cưa, các loại đui bắt kem, dụng cụ trang trí bánh, hộp đựng bánh, dao dĩa,… Những thứ lặt vặt này khoảng 2 triệu đổ lại. Một số dụng cụ làm bánh Nhân sự Về nhân sự thì tiệm bánh ngọt không đòi hỏi quá nhiều người, bạn có thể định lượng nhân viên sao cho thật phù hợp quy mô quán. Nhân viên bán bánh thường không cần trình độ học vấn cao, do vậy bạn có thể tuyển lao động phổ thông hoặc tận dụng các bạn sinh viên làm part-time chẳng hạn. Bạn có thể thuê theo ca với mức lương 15,000 – 18,000 đồng/ giờ. Thời gian mới mở tiệm bánh ngọt, nếu lượng khách chưa quá đông, bạn có thể tự làm một mình. Nếu quán bắt đầu đông khách, bạn cần thuê thêm nhân viên làm bánh để san sẻ công việc. Đối với vị trí nhân viên làm bánh, thì điều kiện tuyển dụng sẽ cao hơn, phải có kỹ năng đạt yêu cầu và cũng yêu thích nghề này. Triển khai Marketing Marketing là công việc không thể thiếu khi tiệm bánh ngọt của bạn sắp được đưa vào hoạt động. Để thu hút lượng lớn khách hàng biết đến, bạn có thể cân nhắc chạy quảng cáo với 02 hình thức sau Chạy quảng cáo online Bạn có thể tận dụng các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, Tiktok, Youtube,… để chạy quảng cáo cho tiệm bánh. Ngoài ra, bạn cũng có thể thuê KOL để review tiệm bánh ngọt, nhưng hãy đảm bảo độ chân thật của thông tin, tránh gây cảm giác tiêu cực. Chạy quảng cáo offline Bạn có thể tận dụng các hình thức quảng cáo truyền thống như phát tờ rơi, chạy mascot khai trương quán, treo banner,… để gây sự chú ý với khách hàng xung quanh khu vực bạn kinh doanh. Phương thức Marketing offline thường phù hợp với những tiệm bánh quy mô lớn, có địa điểm kinh doanh cố định và ngân sách thoải mái. Nếu bạn mở tiệm bánh online, hoặc có thuê mặt bằng nhưng quy mô nhỏ, thì Marketing online là phương pháp hữu hiệu nhất. Sử dụng Instagram để Marketing cho tiệm bánh Vận hành và quản lý khi mở tiệm bánh ngọt Sau khi đã lên xong kế hoạch mở tiệm bánh thì công việc tiếp theo là quản lý và vận hành. Công việc này sẽ khá khó khăn đối với những người mới bước chân vào lĩnh vực kinh doanh. Bạn sẽ phải quản lý nhân viên, quản lý nguyên vật liệu, quản lý tồn kho, thống kê doanh thu theo ngày, tuần, tháng,… Để giúp đơn giản hóa các công việc này, nhiều tiệm bánh hiện nay đã chọn sử dụng phần mềm quản lý bán hàng. Đây là giải pháp hiệu quả và chính xác, giúp bạn có nhiều thời gian hơn cho những công việc khác. Để quản lý mọi hoạt động tại cửa hàng, bạn có thể sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng bePOS. Phần mềm có các chức năng ưu việt như Setup định lượng công thức cho nhân viên, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Quản lý tiệm bánh 24/7 với biểu đồ báo cáo doanh thu hết sức trực quan. Quản lý kho nguyên vật liệu, giúp hạn chế tối đa thất thoát. Quản lý gọi món, hoá đơn huỷ đều sẽ được báo cáo theo thời gian thực đến người quản lý, tránh sự gian lận của nhân viên. Hỗ trợ tác vụ thanh toán tiền hàng cho khách. Có phần mềm hỗ trợ công việc quảng cáo, truyền thông, gửi tin nhắn chăm sóc khách hàng, tích điểm thưởng cho khách hàng,… Mở tiệm bánh ngọt thành công với phần mềm bePOS Đặc biệt, hiện nay bePOS đang triển khai Gói Khởi Nghiệp MIỄN PHÍ TRỌN ĐỜI cho các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, mới thành lập. Để được tư vấn chi tiết hơn và đăng ký dùng thử, bạn hãy liên hệ hotline 0247 7716 889 hoặc điền vào form dưới đây nhé! DÙNG THỬ MIỄN PHÍ Bí quyết mở tiệm bánh ngọt thành công 100% Lời khuyên cho những ai đang có ý định mở cửa hàng kinh doanh bánh ngọt đó là phải có tay nghề làm bánh ngon. Ngoài ra, bạn cần trang bị thêm các kỹ năng quản lý – vận hành tiệm, biết cách tính giá vốn,… Sau đây là những bí quyết giúp bạn mở tiệm bánh ngọt thành công Chuẩn bị nguồn vốn đủ lớn Chuẩn bị đủ vốn là yếu tố quan trọng để bạn mở tiệm bánh ngọt thành công. Đặc biệt, trong thời gian đầu khi chưa có lãi, chưa có khách, bạn cần vốn đủ lớn để giải quyết các vấn đề phát sinh. Nâng cao kiến thức về bánh Hầu hết những người mở tiệm bánh ngọt thường có nhiều năm nghiên cứu về bánh, từng đi học một khóa làm bánh chuyên nghiệp. Trong quá trình kinh doanh, họ cũng không ngừng nâng cao kiến thức, update xu hướng mới, bởi sở thích khách hàng thay đổi rất nhanh. Thủ tục pháp lý Khi mở tiệm bánh ngọt, bạn cần thực hiện theo thủ tục pháp luật để nâng cao uy tín trong mắt cộng đồng. Ví dụ, bạn cần xin Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, hay Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy,… Xây dựng quy trình vận hành cửa hàng Để mở tiệm bánh ngọt thành công, bạn cần xây dựng quy trình vận hành cửa hàng sao cho trơn tru, nâng cao chất lượng dịch vụ. Ví dụ, nhân viên order khi tính tiền phải làm các bước nào để không nhầm lẫn, nhân viên bếp phải làm sao để không lãng phí nguyên liệu,… Bí quyết mở tiệm bánh ngọt thành công 100% >> Xem thêm Tổng hợp kinh nghiệm mở tiệm bánh mì cho người mới kinh doanh Trên đây là những kinh nghiệm bổ ích để mở tiệm bánh ngọt thành công mà bePOS đã gửi tới bạn đọc. Hy vọng sau bài viết này bạn đã có thêm những kiến thức bổ ích để biến ước mơ kinh doanh cửa hàng bánh của mình thành sự thật nhé. Chúc bạn thành công! FAQ Trước khi kinh doanh tiệm bánh ngọt thì cần những gì? “Trước khi kinh doanh tiệm bánh ngọt thì cần những gì?” là câu hỏi khiến nhiều người trăn trở. Câu trả lời là bạn cần phải Học làm bánh Trước khi mở tiệm bánh ngọt, bạn cần phải học cách làm bánh. Một khoá học có thể kéo dài từ 1- 2 tháng. Sau đó, tùy vào khả năng sáng tạo cũng như sự khéo léo, chăm chỉ luyện tập và óc sáng tạo không ngừng, bạn hoàn toàn có thể trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp. Những ai đã biết làm bánh trước rồi có thể bỏ qua bước này. Chuẩn bị vốn Để mở một tiệm bánh ngọt với nhiều loại bánh hấp dẫn, bạn cần ít nhất khoảng 30 triệu đồng. Số vốn này giúp bạn chi trả cho những thứ cấp thiết cần phải có khi mở quán. Nên thiết kế cửa hàng bánh ngọt nhỏ như thế nào? Việc thiết kế cửa hàng bánh ngọt nhỏ cũng sẽ tùy thuộc vào gu thẩm mỹ của từng người. Nếu bạn là người yêu thích sự nhẹ nhàng, sạch sẽ và tinh tế, bạn có thể thiết kế theo phong cách tối giản theo kiểu người Nhật. Nếu bạn là người thích sự dễ thương, bạn có thể trang trí quán theo tông màu pastel. Bạn có thể lên Pinterest để tìm kiếm và tham khảo một số phong cách thiết kế cửa hàng bánh ngọt nhỏ phổ biến trên thế giới. Để kinh doanh tiệm bánh của bạn thành công, bạn cần có sự kết hợp phù hợp giữa các nguyên liệu làm bánh, kỹ năng và thiết bị tiệm bánh phù hợp. Một công việc kinh doanh thành công không chỉ đòi hỏi niềm đam mê làm bánh mà còn đòi hỏi phải một cái nhìn rõ ràng về những gì cần thiết để kiếm tiền từ niềm đam mê của bạn. Thành công của bạn sẽ phụ thuộc vào việc bạn đã lên kế hoạch tốt như thế nào và bạn đã suy nghĩ thấu đáo ra sao về mọi khía cạnh của việc mở một tiệm bánh. Điều đó đồng nghĩa với việc trang bị cho mình những kiến ​​thức cần thiết cũng như những công cụ, dụng cụ cần thiết cho việc bắt đầu kinh doanh của chính mình. Dưới đây là các đồ dùng cần thiết có thể giúp bạn bắt đầu kinh doanh tiệm bánh. Bát trộn Một chiếc bát trộn tốt là dụng cụ cần thiết để làm bánh. Bạn sẽ sử dụng nó để trộn các thành phần, nhào bột, đánh kem, Khi chọn một tô trộn, hãy tìm sản phẩm làm từ chất liệu thép không gỉ chất lượng, sẽ sử dụng được lâu dài. Bạn sẽ luôn muốn tìm kiếm một chiếc bát đủ cứng để đánh bông kem mà bát không bị cong, biến dạng. Một chiếc bát giá rẻ có thể chỉ sử dụng được trong khoảng vài năm, trong khi một chiếc bát chất lượng cao có thể tồn tại suốt đời. Khi mua một chiếc bát trộn, hãy chú ý đến kích thước của vành. Đảm bảo rằng vành bát đủ sâu để bạn có thể trộn các nguyên liệu một cách kỹ lưỡng mà không có nguy cơ bị tràn ra các mặt. Ngoài ra, bạn sẽ muốn sở hữu một chiếc bát dễ dàng vệ sinh, chùi rửa. Bát trộn bánh bằng inox Dụng cụ cán bột rất cần thiết để cán bột cho vỏ bánh, bánh quy, bột bánh pizza, Bạn sẽ thấy rằng cây cán bột bằng inox sẽ là lựa chọn tốt nhất. Cây cán bột chất lượng sẽ tồn tại trong nhiều năm, bạn sẽ muốn đảm bảo rằng nó có đường kính khoảng cm. Các dụng cụ cán bột cũng phải đủ nặng để chúng không bị lung lay khi bạn đang cán bột. Một tính năng quan trọng khác cần chú trọng là tay cầm của cán phải dễ cầm nắm. Khay nướng bánh Vỉ nướng rất cần thiết để nướng bánh quy, nướng rau, nướng bánh ngọt, Bạn sẽ sử dụng các vỉ nướng để lót và hứng bất kỳ nguyên liệu nào có thể bị trào ra ngoài trong quá trình nướng, chẳng hạn như sô cô la nóng chảy hoặc caramel. Bạn cũng sẽ sử dụng các khay nướng này để chuyển bánh ngọt của mình vào và lấy ra từ lò nướng. Khi chọn các tấm nướng, bạn sẽ muốn tìm các tấm có chất lượng cao được làm từ chất liệu chịu lực. Bạn cũng sẽ muốn được đảm bảo rằng các khay đủ cứng để chịu được nhiệt độ cao của lò nướng và trọng lượng của bất cứ thứ gì bạn đang nướng. Khi mua các khay nướng hoặc vỉ nướng, bạn cũng nên xem xét kích thước của chúng, phải đảm bảo rằng kích thước của chúng phù hợp với kích thước của lò. Điều này sẽ giúp ngăn chặn nước tràn ra ngoài trong quá trình nướng bánh ngọt và bánh quy. Khay nướng bánh Cân điện tử Cân kỹ thuật số rất cần thiết cho việc nướng bánh. Bạn sẽ sử dụng nó để cân và đong đếm các thành phần của mình, điều này rất quan trọng vì khi cân thủ công có thể dẫn đến các phép đo không chính xác. Việc đo lường chính xác từng thành phần là rất quan trọng để tạo ra các món bánh nướng ngon và nhất quán. Đảm bảo rằng cân bạn chọn có bát hoặc khay lớn đặt dưới cân. Điều này sẽ cho phép bạn cân các nguyên liệu quá lớn để vừa với khay cân của cân. Nên chọn loại cân có thể đo bằng cả gram và ounce. Dụng cụ trộn bánh Dụng cụ trộn bánh rất cần thiết để làm bột nhào, đánh bông kem và trộn bột làm bánh. Bạn sẽ sử dụng những vật dụng này hầu như mỗi khi làm bánh. Khi chọn dụng cụ trộn, hãy đảm bảo rằng chúng vừa vặn với tay bạn. Hãy tìm những chiếc thìa trộn chất lượng cao không bị cong hoặc gãy khi được sử dụng để trộn và khuấy đều hơn. Thìa trộn rất cần thiết để khuấy các nguyên liệu ướt và khô với nhau cũng như hoà tan các chất lỏng khác như nước và dầu. Bên cạnh đó, thìa còn giúp nâng và lật các món nướng và làm sạch cả bát nạo. Lò nướng bánh Lò nướng bánh là một trong những thiết bị cần thiết nhất mà bạn cần có trong tiệm bánh của mình. Nó sẽ cho phép bạn nướng mọi thứ từ bánh quy đến bánh ngọt và hơn thế nữa. Bạn sẽ muốn đảm bảo rằng bạn có một lò nướng thương mại đủ lớn để đáp ứng nhu cầu nướng bánh của mình. Khi mua một chiếc lò nướng bánh, phải luôn đảm bảo rằng nó có thể chứa nhiều khay cùng một lúc nên việc xem xét kích thước của lò nướng là vô cùng cần thiết. Vì lò nướng thương mại thường có kích thước lớn và cồng kềnh nên đảm bảo rằng diện tích nhà bếp của bạn có đủ chỗ cho lò nướng. Lò nướng bánh Miwe Condo Deck Oven Vật tư và thiết bị đóng gói Cho dù bạn kinh doanh tiệm bánh online hay bán trực tiếp tại cửa hàng, bạn sẽ cần bao bì để vận chuyển và lưu trữ các món bánh của mình. Bạn nên chọn bao bì có độ bền cao, dễ đóng và niêm phong. Túi ziploc có thể được sử dụng để đựng và vận chuyển các loại bánh nướng. Tuy nhiên, túi sẽ không bảo vệ thực phẩm của bạn khỏi bụi bẩn, vi khuẩn trong quá trình vận chuyển. Bạn cũng sẽ muốn chọn đúng đơn vị cung cấp tem nhãn cho sản phẩm bánh của bạn, đảm bảo rằng nội dung tem hay nhãn dán dễ đọc, dễ hiểu. Kết luận Nướng bánh là một loại hình nghệ thuật, nhưng cũng là một kỹ năng có thể trau dồi được. Bạn không cần phải là một thiên tài trong nhà bếp, chỉ cần có sự chăm chỉ và kiên trì thì bất cứ ai cũng có thể làm chủ được nghệ thuật làm bánh này. Những dụng cụ làm bánh và thiết bị tiệm bánh cần thiết Lý Gia Viên gợi ý trong bài blog sẽ giúp bạn bắt đầu với những bước cơ bản nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị cho mình thiết bị nướng phù hợp trước khi bắt đầu. Để vận hành việc kinh doanh tốt, cho ra những sản phẩm chất lượng thì hãy đảm bảo trang thiết bị, dụng cụ cho nhà bếp luôn đảm bảo phù hợp và đầy đủ. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm cũng như thiết bị tiệm bánh chất lượng cao sau đây được Lý Gia Viên nhập khẩu trực tiếp và phân phối trên toàn quốc.

kinh nghiệm kinh doanh dụng cụ làm bánh